altoliman: (Default)
Всегда, когда третье августа припадает на среду, (а цена арбузов падет ниже одной гривны), представители нашей религии проводят секретный ритуал арбузоприношения.
Суть этого ритуала состоит в ублажении арбузного бога - Цитрулуса.
Для начала нужно купить арбуз и не менее трех часов выгуливать его на свежем воздухе. Приветствуеся рассказывание ему сказок и стихов, танцевание разных танцев и водительство вокруг него хороводов. В перерывах между номерами арбузу нужно отдыхать на мягеньком, подойдут листья других растений, в знак того, что сегодня они склоняются перед Цитрулусом.
арбуз фото донецк

Читать и смотреть дальше... )

altoliman: (Default)
За окном чудесная погодка и нужно куда-нибудь дёрнуть из города. С оглядкой на то, что день будний, и не у каждого получится сорваться и насладиться летом на природе, вот вам немного мяска с запахом дыма.

Приятного аппетита, расскажете потом как оно было, вкусно ли, хватило ли...
 

шашлык фото
-------
Недвижимость должна позволять делать вот такие шашлычки в любой день недели и в любое время года.
altoliman: (Default)
Одно из преимуществ лета.
Буду зимой пересматривать уютненькую и пускать слюни по абрикоскам. Да.
И по арбузику буду. Эххх.
фрукты лето
altoliman: (Default)

Действительно что-то постов нет. Аяяй, наверстываю.
Вместо шоб кофе пить и неспеша на работу собираться. Во как )))
Итак, в воскресенье было катадзэ, фото трека лежит у велосубличности в уютненькой.

донецк костёр барбекю
 

Читать и смотреть дальше... )

 

altoliman: (Default)
Итогового продукта не пощу, потому, что был жуткий ливень и фотоаппарат заливать не хотелось.
Но получилось вкусно - шея в экспресс-маринаде, чё.
Что такое экспресс-маринад? Ехали на великах, ехали, решили мяса пожарить. Из необходимого только нож. Ну заехали на рыночек, купили решетку, мяса, специй, овощей. Перед жаркой замариновали в чем бог послал. Пожарили, съели =)

мясо гриль велосипед
altoliman: (Default)
Силёнок к концу недели совсем не осталось, так что финальным аккордом был поход в магазин за вот этим:

молоко донецк

Натрескавшись до отвала в 18:00 отправился спать.
ЗЫ: таки ничего не треснуло ))
altoliman: (Default)
Покатался - проголодался. Вспомнил, что у меня дома живет свинья (не-не, я в разводе). И решил стряхнуть с нее пыль. Давненько я в нее ничего не совал.
Итак, бефстроганов свинячий из соседнего магазина, грибы оттуда-же. Картошка, лук, чеснок, соль, перец черный молотый, тимьян, тархун, укроп.
Мясо, грибы, картошку, лук предварительно обжарить до золотистой корочки. Засунунть в свинью. Долить бульона (воды и масла), посолить, приправить. В духовку на 200-300 градусов аж до пока не захлебнетесь слюной, т.е. до готовности.
Никаких украшательств. Все скупо, строго и вкусно. По-мужски ))

жаркое

Смотреть дальше... )

Милк

Apr. 3rd, 2011 07:56 pm
altoliman: (Default)
4,5 литра свежеполученного настоящего деревенского молочка вдохновляют и компенсируют гумозно проведенный день.
Картошечка жарится, молочко неспешно поглощается.

altoliman: (Default)
Вот чем меня бесит головная боль, так это не головной болью, а тем, что начинаешь тупить беобразно. 
Пошел купил фарша. Нахрена я его, спрашивается, покупал? Сначала по-флотски хотел сделать. Потом просто пожарить. Короче, ни к чему толком не пришел, запихался колбасой по итогу. А к фаршу всё чудесно, все есть. А лука нет. А нахрен он такой хороший без лука?
Вобщем сплошные расстройства и разочарования )).
Знаю, многие ждут фотографии сала. Сегодня его не будет. Сало там, в фарше.
Ша с перцем обжарю, а то на улицу за луком лень идти.

немного фарша мясного

фарш мясной
altoliman: (Default)
Нашел кучу замороженной сливы.
Так что будут пирожки. Тесто подошло уже
По причине неуёмной любви к готовому продукту с молоком, сырьё публикую, а готовый продукт нет. Ибо не хочу отвлекаться от поглощения в пользу фотографирования )))

слива мороженная
altoliman: (Default)
Чего-то сладенького захотелось. Рецепт прост: сливки мороженные/ с микроволновку на 3-4- минуты в режим разморозки, сахарком посыпали, и можно точить. Очень даже ничего. Мне нравится, чтобы тепленькими были. Лето напоминает ))

 сливы
altoliman: (Default)
А то силы кончились: 125 км. долой.
Пока мое велоальтерЕго соизволит тиснуть псто на тему как я покаталсо, вот вам кусочек моего удовольствия от сегодняшней поездки. Может поститься поможет, а может подтолкнет к покупке вела.

сало велосипед
altoliman: (Default)
Шел-себе, шел, в магазин зашел, а тут сало такое симпатишное
Решил взять-засолить. Вот те срезаннные края - на шкварки. Сегодня вечером с картошечкой. А то, что с прослойкой - уже в соли плавает. Так-то =))

сало
altoliman: (Default)
(Для ответа на вопрос нужно хотябы поклясться на поваренной книге что никогда не палил гречку.) =))
так вот
Если мясо, из которого варился бульон для борща, не оставлять традиционно в борще, а достать, порезаьт кубиками по 0,5-1 см. и обжарить с зажаркой для того же самого борща, как это бюудет называться? Можно ли это называть бощом, или это будет уже что-то другое (а то всю жизнь ем борщ, а окажется, что это не борщ. и будет у меня культурный шок)

ЗЫ А у вас не продается сметана по 10 гривен? ($1,1) А у нас есть ))) Даже продавцам стыдно говорить из чего она ))))

UpD
- ты где был?
- ходил сметану фотографировать

altoliman: (Default)
Однажды одна дама, исследуя содержание моей мобилки, спросила меня: "А почему у вас так много фотографий еды? У вас что, комплекс?" =)
Итак, реализую свой "комплекс", кулинарный дебют:

бульон Донецк Свет счастливой звезды http://altoliman.livejournal.com/

Участники: лапша самодельная, еврейский пеницилин куриный бульон самодельный. Смешать  не взбалтывать, а то прозрачным не будет =))
altoliman: (Default)

Давно хотел "поймать", и вот сегодня удалось:

Козье молоко Звягильский Донецк Свет счастливой звезды http://altoliman.livejournal.com/


вот такое вот козье молоко. 
Вкусно, но малопохоже на настоящее, деревенское. Хотя привкус есть.

Не сочтите за рекламу.

Profile

altoliman: (Default)
altoliman

August 2011

S M T W T F S
  1 2 3 45 6
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 23rd, 2017 10:58 am
Powered by Dreamwidth Studios